Vuoi sapere cosa fare e vedere a Sassari per non perderti il meglio di questa città del Nord Sardegna e del suo territorio? Ecco la nostra top 10!
Oggi ci troviamo nella zona nord-occidentale della Sardegna, in un'area abitata sin dal paleolitico. Qui sorge la grande protagonista di questo articolo: Sassari, la città più importante del nord dell'isola.
Sassari ci sorprende non solo per la bellezza dei suoi monumenti e del suo territorio, ma anche per le sue feste popolari. Un luogo tutto da scoprire ricco di fascino in tutti i sensi!
In questo articolo troverai una selezione di 10 cose da fare e vedere a Sassari e nei suoi dintorni che ti faranno innamorare. Partiamo?
10 cose da fare e vedere a Sassari: una panoramica della città
Dal punto di vista prettamente amministrativo la provincia di Sassari si estende per tutto il Nord della Sardegna facendo sì che risulti la più estesa dell’isola e dell’Italia intera.
Qui il territorio è prevalente collinare, il vento soffia e mantiene fresca l’atmosfera della città che si trova a circa 200 metri sul livello del mare, in un luogo particolarmente strategico per lo sviluppo urbanistico e sociale. Già dopo un primo sguardo, poi, si può affermare che alcune delle località di mare più belle d’Italia e d’Europa si trovano non troppo distanti da Sassari, che però ha anche altro da offrire.
Per quanto riguarda le feste popolari e gli eventi, ogni anno grazie al programma Salude & Trigu, promosso dalla Camera di Commercio di Sassari, i turisti possono integrare la vacanza mare con delle esperienze bellissime a contatto con la cultura locale.
Vediamo dunque quali sono le 10 cose che devi assolutamente fare e vedere a Sassari durante una visita in città.
10. Assaggiare i prodotti locali
Una cosa da fare appena giunti in un luogo incredibile come Sassari è quella di assaggiare la cucina locale. Ristoranti e bar del posto accontentano tutti i palati e si può passare facilmente dagli economici bistrò fino a locali d’eccezione, dotati di grande eleganza e raffinatezza.
La cucina povera però regna sovrana, infatti una specialità locale assolutamente da non perdere è la fainé, anche conosciuta come la farinata sarda, caratterizzata da un profumo intenso e fatta con ingredienti semplici come farina di ceci, olio extravergine di oliva, uova e pepe nero.
Una bontà! Fra gli altri piatti della tradizione vanno citati le lumache e le lumachine (che qui vengono chiamate "Ciogghitta"), le monzette (una varietà di lumache), la favata (una zuppa a base di fave secche) e lo zimino (a base di interiora di vitello).
9. Fare un aperitivo in Piazza d’Italia
L’aperitivo in piazza è una tradizione tutta italiana, e ovviamente vale anche qui. Mettiamoci anche che la più grande piazza della città è un luogo dal grande impatto visivo, sicuramente unico nel suo genere in tutta la Sardegna. Vero e proprio centro della società cittadina, si estende per quasi un ettaro ed è circondata da monumentali edifici della seconda metà dell’ottocento.
Al centro della piazza è presente una statua dedicata a Re Vittorio Emanuele II, inaugurata nel 1899. Un buon gelato o anche un aperitivo sono sempre una bella esperienza, ma in questa elegantissima piazza ancora di più.
Questo inoltre è anche il punto di partenza dell’altra grande festa tradizionale di Sassari, la “Faradda di li Candareri”, che a Sassari è Festha Manna, ovvero Festa Grande.
Insomma, fermarsi per un po’ di ristoro è quasi un obbligo oltre che un piacere.
8. Esplorare le architetture più importanti della città
Sassari è una città piena di splendide architetture tutte da scoprire, anche gli amanti dell’arte possono trovare dunque pane per i propri denti.
Il gioiello barocco di Sassari è la cattedrale di San Nicola, incastonata nel centro storico. Appare quasi all'improvviso mentre si percorrono le strette vie di questa zona della città e conquista con le sue statue, colonne e ornamenti.
Bellissima, poi, la chiesa di Santa Maria di Betlem, prevalentemente Romanica ma ricca anche di elementi di stili diversi. All’esterno è chiara l’influenza gotica e anche un po’ orientalizzante, mentre all'interno è quasi totalmente barocca. Ecco, la mescolanza tipica delle città insulari e del Sud Italia rende una visita in questi luoghi estremamente piacevole e affascinante.
Esiste un altro punto di interesse che è d'obbligo citare, che sorge al di fuori delle mura cittadine. La Fontana di Rosello, in stile tardo-rinascimentale, è il simbolo di Sassari e monumento unico nell'isola.
7. Scoprire la pittura sarda alla Pinacoteca Nazionale della città
Se l'arte ti appassiona e ti stai chiedendo cosa puoi vedere a Sassari, ti consigliamo di avventurarti in uno dei musei più belli della città e dell’intera isola.
Esso si trova nel contesto di un monumentale edificio gesuita del XVI secolo; la Pinacoteca Nazionale della città ospita una grande collezione di dipinti, che coprono un grande arco temporale insistendo nel periodo tra il Medioevo e il primo Novecento.
In quegli ambienti straordinari sono presenti grandi capolavori dalla grande perizia tecnica. Si possono ammirare, infatti, opere di Giovanni Lanfranco o anche del Guercino, paesaggi e nature morte fiamminghe, francesi o spagnole mentre una parte significativa della collezione è dedicata all’arte sarda del XX secolo. Una vera chicca per gli studiosi d’arte e per gli amanti della cultura.
6. Fare una visita al parco di Monserrato
Anche la periferia di Sassari merita di essere conosciuta e approfondita. Ad esempio, qui si trova il parco di Monserrato che è una splendida area verde della città, nella periferia sud-occidentale, ed è estesa su una grande area di oltre 5 ettari.
Il parco è adagiato lungo una conca naturale ed è l’ideale per una passeggiata o anche solo per rilassarsi immersi nel verde. Al suo interno sono presenti diverse specie vegetali come Tigli, Lecci, Carrubi, Cipressi e Pini; la frescura e le zone d’ombra sono dunque garantite.
Molto scenografiche le presenze architettoniche presenti all’interno della struttura come terrazze, frutteti, torrette o anche vasche. Vale la pena di una visita.
5. Immergersi nella cultura e nel folklore della città
La Sardegna è legatissima alle sue feste e tradizioni, e Sassari non è da meno. Queste ricorrenze sono molto affascinanti per chi visita l’isola ma anche per gli stessi sardi, che non mancano mai di parteciparvi.
La Camera di Commercio di Sassari è una delle più attive d'Italia nella promozione di eventi che rivelano questo affascinante lato della Sardegna legato alle tradizioni, agli usi e ai costumi. Per questo ha creato il programma Salude & Trigu, un contenitore che vuole far conoscere gli eventi di tutto il Nord Sardegna e il bellissimo territorio in cui si svolgono.
Ne citiamo alcuni fra i più importanti. La “Faradda di li Candareri” o Discesa dei Candelieri è una festa religiosa dal valore sociale e turistico incredibile, che vede ogni anno la partecipazione di oltre 100mila persone e che fa parte del circuito Patrimonio Unesco delle Grandi macchine a spalla d’Italia.
La Ciogghitta d'Oro è un appuntamento che ormai fa parte della vita sassarese e che vede come protagonista uno dei capisaldi della cucina locale: le lumachine.
Le feste popolari sono spesso anche un’ottima occasione per ammirare gli abiti sardi tradizionali e le maschere, due degli elementi più affascinanti e suggestivi dell’antica cultura isolana, come accade nella Cavalcata Sarda.
Se ti stai chiedendo cosa valga davvero la pena fare o vedere a Sassari, questi eventi non te li puoi proprio perdere!
4. Mettersi sulle tracce dell’antica civiltà nuragica
La Sardegna è disseminata delle tracce del suo popolo millenario. Una cosa che è possibile fare in diverse zone dell'isola tra cui la provincia di Sassari è quella di “inseguire” e scoprire la bellezza dell’antica civiltà nuragica.
Se ti trovi da queste parti puoi approfittarne per fare un tour archeologico della Sardegna visitando la grande Valle dei Nuraghi, che si trova a circa 40 km a sud di Sassari.
L’interessantissima archeologia dell’isola regala rovine di Nuraghi preistorici e di Domus de Janas, e in questa zona è anche presente uno dei siti archeologici più importanti dell’isola, ovvero il Nuraghe Santu Antine. Un trekking assolutamente da non perdere, da inserire nella lista di cosa fare o vedere in una vacanza nella zona di Sassari.
3. Andare al mare a Stintino e visitare il Parco Nazionale dell’Asinara
È arrivato il momento di svelarti cosa puoi fare o vedere nella provincia di Sassari nel tuo viaggio nel Nord Sardegna. Uscendo dalla città e andando verso nord incontriamo le cittadine di Stintino e Porto Torres, che sono i principali accessi via mare per le escursioni all’Isola dell’Asinara, un vero e proprio paradiso della natura.
Per entrare nell’isola è utile affidarsi ad operatori autorizzati dato che, per la protezione di un paesaggio così delicato, gli ingressi sono sempre contingentati. Comunque i servizi per raggiungere questo parco Nazionale sono abbastanza regolari in primavera/estate, con maggiore insistenza da maggio a ottobre, periodo migliore per una visita.
Il territorio che si va a esplorare è prevalentemente montuoso e i punti d’interesse da non perdere sono: il carcere di Fornelli, Cala d’Oliva, il punto panoramico di Punta della Scomunica e la spiaggia di Cala Sabina.
2. Visitare la Gallura e la Costa Smeralda
Se vuoi fare un'escursione in una delle zone più belle della Sardegna non può mancare un luogo che ormai fa parte della provincia di Sassari a tutti gli effetti.
Ci troviamo in Costa Smeralda e solo il nome fa pensare alle immagini più iconiche della Sardegna, alle sabbie bianchissime delle spiagge (in foto: la spiaggia di Capriccioli) e al mare verde smeraldo. Una terra davvero magica e abitata sin da tempi remoti. Nelle sue aree più interne lontane dal litorale si può vedere la Sardegna più selvaggia, fatta di verde e colline lussureggianti.
Spostandosi verso nord, oltre alla bellissima Santa Teresa, la costa della Gallura diventa ancora più ribelle, selvaggia e senza fronzoli. Sei pronto a perderti nella natura incontaminata?
1. Andare a Palau alla scoperta della Roccia dell’Orso
Siamo giunti alla fine della nostra top 10 di cosa fare o vedere a Sassari durante la tua prossima vacanza in questa bellissima regione.
Ultimo ma non meno importante è il promontorio di Capo d'Orso vicino alla bellissima cittadina di Palau, così chiamato per la presenza della grande roccia erosa dal vento che rimanda appunto all’immagine di un orso.
Da qui si gode di una spettacolare vista panoramica sull’Arcipelago di La Maddalena, altro luogo paradisiaco da esplorare sia in estate che in inverno nella splendida cornice paesaggistica della Sardegna. La natura da queste parti dà veramente spettacolo!
