Aosta come un local: 7 cose da fare

La Porta Pretoria, il teatro, l’Arco di Augusto, il ponte, l’imponente Criptoportico forense. Sono le principali attrazioni che raccontano del passano romano di Aosta, una città antica, circondata dalle montagne più alte d’Europa, la cui storia è lunga e articolata. 

Una storia che incontri tra i reperti dell’area megalitica di Saint-Martin-de-Corléans; tra i castelli medievali che svettano facendosi spazio tra vigneti e meleti; tra gli eleganti palazzi neoclassici che danno forma al centro.

Persino bere un caffè rivela qualcosa della cultura del luogo.

Come di consueto per questa rubrica, qui non troverai un itinerario da seguire alla lettera, ma una serie di consigli che ti aiuteranno a scoprire Aosta come un local. 

Ti racconteremo di un gioioso rituale di gusto e amicizia da celebrare in compagnia, dei luoghi dello shopping preferiti dai locali, e di un rilassante e suggestivo passatempo. 

P.S. Se stai pensando a un viaggio in Valle d'Aosta, dai un'occhiata alla nostra Top 10 dei migliori posti dove alloggiare. 

Ma non pensare al classico espresso. Il caffè alla valdostana si fa con genepy, grappa e cognac. È zuccherato e aromatizzato con bucce di limone e arancia. 

Naturalmente, la gradazione alcolica non lo rende ideale per la prima colazione, si presta però benissimo come dopopasto. 

Berlo è una vera e propria esperienza, un gioioso rituale di condivisione. 

Per prepararlo, occorre un curioso arnese di legno: la grolla, una sorta di calice provvisto di una serie di beccucci laterali, così che più commensali possano bere direttamente dalla stessa “coppa dell’amicizia”. 

Questo particolare utensile tipico della Valle d’Aosta è infatti ideato apposta per le bevute in compagnia. Si passa di mano in mano (senza appoggiarlo sul tavolo!) e a turno si butta giù un sorso della bevanda contenuta all’interno. 

Da provare con gli amici per un’esperienza di gusto e divertimento. 

Piazza Emile Chanoux è il cuore della città, un bel piazzale di forma rettangolare incorniciato dalla sagoma delle Alpi e da sobri palazzi in stile neoclassico come l’Hotel de Ville, sede del Municipio. 

Puoi considerarla come un punto di partenza per intercettare le strade più belle di Aosta e concederti una piacevole sessione di shopping. Qui, puoi alternare le visite alle botteghe degli artigiani locali con incursioni nei negozi più contemporanei e urban.

La zona pedonale di via Aubert, Porta Pretoria e la caratteristica via Sant’Anselmo sono molto gettonate per gli acquisti, così come via Croix de Ville e via Jean Baptiste de Tiller, dove le vetrine si insinuano armoniosamente tra palazzi d’epoca e abitazioni storiche.

L’appuntamento con il mercato cittadino è in piazza Cavalieri di Vittorio Veneto, un colorato luogo di incontro che ospita numerosi espositori e alcuni produttori locali, offrendo l'opportunità di assaporare le delizie culinarie tipiche del territorio.

Quando il pomeriggio si avvia dritto verso la sera, gli aostani si danno appuntamento tra i bar e i caffè del centro per un aperitivo in attesa della cena. 

Molti locali aprono i loro dehor non appena il tempo e le temperature si fanno sufficientemente clementi per accogliere la clientela, rendendo così l’atmosfera cittadina ancora più piacevole e briosa.

Ci sono ritrovi piccoli e appartati, altri più ampi e contemporanei. Nella maggior parte di essi avrai modo di assaggiare i DOC della Valle d’Aosta: Torrette, Pinot noir e gris, Fumin, Blanc de Morgex et de La Salle, Petite Arvine o Müller-Thurgau, per citarne alcuni. Accompagnati da una generosa offerta di stuzzichini. Meglio quando a base di veraci prodotti montani: Fontina, Lard d'Arnad DOP, mocetta, Jambon de Bosses.

Il centro storico di Aosta è piuttosto raccolto, dunque ti sarà facile raggiungere le principali attrazioni semplicemente passeggiando.

Per gli spostamenti più lunghi, sia in città che nelle località limitrofe, puoi contare sulla linea autobus Svap, puntuale e ben organizzata. 

Ovviamente, la bicicletta resta un’opzione ottima per esplorare non solo le strade più centrali ma anche il bellissimo territorio circostante sfruttando l’ampia rete di percorsi ciclabili. L’escursione da non perdere? Al castello di Aymavilles, un angolo fiabesco tra colline e vigneti. 

Hai in mente solo gli sci? A poca distanza dalla stazione ferroviaria di Aosta trovi la Telecabina, che in poco più di un quarto d’ora ti accompagna al moderno comprensorio sciistico di Pila.