Costiera amalfitana: 10 cose da fare come un local

Visita la Costiera Amalfitana come un local seguendo queste 10 mosse. 

Di guide turistiche e consigli su come muoversi attraverso i borghi marinari della meravigliosa costa campana ne è pieno l’internet. 

Noi vogliamo darti qualche piccola dritta per aggiustare il tiro, uscire dagli schemi del solito turismo di massa, e godere appieno dell’immenso patrimonio storico e culturale della Costa d'Amalfi.

Se desideri immergerti nelle atmosfere uniche della Costiera Amalfitana anche mentre sei in viaggio, non perdere il secondo episodio di Italy Like a Local, il podcast targato Visit Italy che ti porta alla scoperta dell’Italia più autentica.

Christie Peruso ti guiderà attraverso i segreti, le storie e le curiosità di questa terra magica.

I limoni d’Amalfi. Non c’è immagine più iconica per descrivere la Costiera Amalfitana. Grandi, succosi, dalla forma allungata e la buccia liscia. Giallissimi. Lo sfusato amalfitano è talmente fotogenico che a vederlo ti verrà voglia di fare scatti a raffica. 

Protagonista anche in cucina di tante ricette, dai primi piatti al digestivo, non sarà affatto complicato trovare sul menù di un qualunque ristorane della Costiera pietanze a base di limone.

Noi partiamo dal dessert. Hai mai assaggiato una delizia al limone? No? È giunto il momento di correre ai ripari. 

Inventata da Carmine Marzuillo nel 1978 e resa famosa dal pasticciere-star Sal De Riso, questa torta a base di pan di Spagna bagnato al limoncello, crema pasticciera e crema al limone ti guarderà ammiccante dal bancone delle pasticcerie amalfitane sussurrandoti “mangiami”. Vuoi non dare ascolto ad un dolce parlante?

Spesso la si trova in monoporzioni che ricordano proprio la forma di un limone. Assaggiala a fine pasto e rimangiala come spuntino, dopo cena, colazione…

Cerchi relax e tranquillità? A 400 metri sul livello del mare, nel cuore dei Monti Lattari e circondato dal verde della Riserva Naturale Statale della Valle delle Ferriere (ve ne abbiamo parlato nel nostro articolo sulle escursioni da fare in Campania) c’è un piccolo borgo che è il più antico della Costiera Amalfitana. Si chiama Scala e te ne innamorerai.

Fondata da un manipolo di famiglie romane approdate a seguito di un naufragio e ribattezzata la "leonessa di Amalfi”, nei suoi tempi d’oro la cittadina vantava abitazioni da mille e una notte, chiese e monasteri di grande pregio, due castelli e possenti mura di cui oggi non resta che qualche rudere. 

Scala non rientra nei classici itinerari turistici, una ragione in più per andarci e vivere la Costiera Amalfitana come un vero local. Come molti borghi della zona si sviluppa tutto in salita, quindi preparati a faticose scarpinate, ma ne varrà la pena.

Vedrai i resti di un antico bagno arabo, l’imponente basilica di Sant’Eustachio, il Duomo di San Lorenzo e panorami — ça va sans dire — straordinari. 

Atrani è un piccolissimo comune color pastello che si tuffa nell’azzurro del Tirreno. Chi desidera visitare la Costiera Amalfitana come un local non può evitare di farci un salto.

Punta alla piazzetta, così piccola e raccolta sotto l’orologio della chiesa di San Salvatore de’ Birecto, dove venivano incoronati i duchi d’Amalfi. Siedi al tavolino di un bar e gusta una granita o un limoncello mentre ti affacci sulla costa. Meglio se al tramonto. 

Dalla piazza, fatti indicare il sentiero per la grotta di Masaniello. O meglio, i gradini. Ce ne sono 750 e conducono a una straordinaria cavità rocciosa dove la leggenda narra che il rivoluzionario napoletano trovò rifugio. Mito o realtà, la storia attesta che la casa nelle vicinanze appartenesse proprio alla famiglia di Masaniello. 

Il tragitto è da pelle d’oca e se decidi di incamminarti all’alba vedrai il sole sorgere in uno spettacolo di luci e colori che ti faranno dimenticare la fatica fatta per arrivarci.

Sul fatto che i (700) abitanti di Furore siano provetti tuffatori non ci mettiamo la mano sul fuoco. Quel che è certo è che uno degli eventi più entusiasmanti della zona sia proprio una spettacolare gara di tuffi. 

Sullo sfondo, l’incantevole insenatura stretta e lunga di acqua e roccia che ha fatto la fama di questo “paese che non c’è”. 

Sì, perché Furore, pur essendo uno dei Borghi più belli d’Italia è un “non” paese formato da gruppetti di case sparpagliati qua e là tra la rigogliosa vegetazione della Costiera, vigneti terrazzati, limoni, ulivi e fiori coloratissimi.

Alla (piccolissima) spiaggia, un tesoro nascosto della Campania, ci si arriva percorrendo una serie interminabile di ripidi gradini dal ponte sul fiordo. 

È da qui che ogni anno atleti provenienti da tutto il mondo si lanciano — è proprio il caso di dirlo — in acrobazie vertiginose da oltre 20 metri d’altezza, rendendo Furore l’Acapulco d’Europa. 

L’appuntamento è per l’annuale Marmeeting, il campionato mondiale di tuffi da grandi altezze. Il modo migliore per assistere? Dal mare, a bordo di un’imbarcazione. 

Conca dei Marini è famosa per la spiaggia di Marina di Conca, la meravigliosa Grotta dello Smeraldo, e la sfogliatella di Santa Rosa, una delizia della Costiera che non puoi non assaggiare per una completa esperienza sorrentina.

E poi, le streghe. Anzi, le janare, come le chiamano da queste parti. Una vacanza da local in Costiera Amalfitana ti metterà dinanzi a miti e leggende di cui una terra antica come questa non può che grondare. Comincia a farne la conoscenza già da ora.

Le janare, dicevamo. Donne bellissime che giravano nell’oscurità della natura verdeggiante di Conca dei Marini in abiti succinti, pronte a tutto pur di attirare l’attenzione dei marinai in prossimità della costa: canzoni, parole d’amore, filtri magici. Una volta tratti in trappola e sedotti, gli sfortunati finivano offerti in sacrificio. 

Pare che nel XVI secolo la zona prediletta dalle streghe per i loro raduni si trovasse nei dintorni della chiesa di San Pancrazio. Facci un salto, è un luogo di straordinaria bellezza circondato da palme e ulivi. E se ti capiterà di ascoltare delle voci melodiose trasportate dal vento, beh, sai già a chi appartengono.

Ti piacciono le leggende da brivido? Scopri quali sono i luoghi infestati da visitare in Italia. 

Sì, i giardini dello splendido borgo di Ravello sono davvero così belli come si dice. Ma per capire quanto davvero lo siano, devi proprio andarci di persona, perché le foto su Google rendono solo parzialmente l’idea di ciò che troverai.

I locali vanno molto orgogliosi del loro fiore all’occhiello, e a ragione. I giardinieri di Ravello hanno realizzato autentici gioielli. Furono i lord d’oltremanica dei Grand Tour ottocenteschi a innamorarsi di questo luogo e a progettare spazi esterni da mille e una notte.

Villa Rufolo e il suo “giardino dell’anima” uscito dall’immaginazione di Sir Francis Nevile Reid stupirono persino Richard Wagner, che ebbe l’impressione di aver trovato il vero “giardino incantato di Klingsor”, il negromante del suo Parsifal. 

Non perderti neanche Villa Cimbrone. L’edificio appartenuto a Ernest William Beckett è oggi un hotel di lusso, ma gli esterni sono accessibili ai visitatori e noi ti consigliamo caldamente di andarci, perché è davvero uni dei luoghi più incantevoli della Costiera Amalfitana. 

Diverse strutture private di Ravello vantano giardini da sogno. Chissà che non ne troverai uno anche nell’hotel dove hai scelto di soggiornare.