Tra le Colline del Prosecco sorge una bellissima gemma nascosta che sembra quasi uscire dalle fiabe: è Refrontolo, uno dei borghi del vino in Veneto!
Il nostro viaggio alla scoperta dei posti meno conosciuti d'Italia (ma non per questo meno straordinari) continua facendo tappa a Refrontolo, nella provincia di Treviso, in Veneto. Questo paesino si trova immerso in un paesaggio unico, quello delle Colline del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene, patrimonio Unesco dal 2019. Già il suo toponimo ci descrive la sua posizione; infatti, il nome deriva dall’unione dei due termini “Ronco” e “Frontulo” il cui significato è quello di "luogo abitato tra i boschi".
Refrontolo è solo uno dei luoghi da visitare nel meraviglioso territorio delle Colline del Prosecco, in cui potrete scoprire non solo paesaggi e borghi unici (dai un'occhiata a Susegana!) ma anche sapori e profumi prelibati, dopotutto è proprio qui che viene prodotto uno dei vini italiani più conosciuti al mondo! Vediamo insieme che tesori nasconde questo paesino trevigiano.
Refrontolo, lungo la Strada del Prosecco nel cuore del Veneto
Vigneti a Refrontolo
Il piccolo comune di Refrontolo sorge a una trentina di chilometri a nord di Treviso, lì dove il paesaggio è dominato da dolci pendii ricoperti da infiniti filari di viti: le Colline del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Refrontolo è posto in un belvedere collinare di fronte al pianoro Quartier del Piave e la sua zona è famosa per la produzione del vino rosso Refrontolo Passito DOCG. Il monumento che caratterizza questo territorio è un antico mulino ad acqua situato lungo la via che collega Refrontolo all’abitato di Rolle: il Molinetto della Croda.
Refrontolo è uno dei luoghi toccati dal percorso principale della Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene, nata nel 2003, che comprende oltre all’originaria Strada del Vino Bianco tre ulteriori percorsi per valorizzare tutto il territorio, i suoi diversi paesaggi viticoli e le tante attrattive, anche storiche e artistiche, disseminate lungo le colline tra Conegliano e Valdobbiadene. Questa zona regala splendidi e variegati paesaggi, ma anche buon cibo e ottimi vini.
Cosa vedere a Refrontolo e dintorni: il paesaggio bucolico del Veneto
Il paesaggio di Refrontolo
Refrontolo è il luogo ideale per avventurarsi, a piedi o in bici, lungo i vari percorsi escursionistici che circondano la zona, lungo i quali sarà possibile concedersi una pausa in uno dei numerosi agriturismi della zona per poter assaggiare le prelibatezze del territorio.
Oltre al Molinetto della Croda, il centro storico di Refrontolo ospita splendide residenze sorte tra il '500 e il '700, le cosiddette ville venete, tra le quali Villa Spada Battaglia Peretti (XVII secolo), Villa Capretta Uberti Orlandi Colles-Lorenzon (XVI secolo) e Villa Ticozzi Aliprandi Meneghetti Pasinetti Ciardi (XVII-XVIII secolo).
Da Refrontolo si possono raggiungere facilmente Cison Valmarino, con il suo Castel Brando, e Follina, con la sua Abbazia di Santa Maria, due dei borghi più belli del Veneto. Ovviamente da non perdere anche le due città simbolo di questa zona, Valdobbiadene e Conegliano, magari percorrendo i sentieri che marcano la Strada del Prosecco. Per concludere non vi resta che raggiungere Treviso, una delle città d’arte venete più belle.
Il Molinetto della Croda, indiscussa icona di Refrontolo
Molinetto della Croda
Il monumento più particolare di Refrontolo è il suo antico mulino ad acqua. Stiamo parlando del Molinetto della Croda, situato nella valle del Lierza, rappresenta uno dei più suggestivi angoli della Marca Trevigiana che nei suoi quasi quattro secoli di storia ha incantato migliaia di visitatori.
Rappresenta un caratteristico esempio di architettura rurale del XVII secolo e oltre al mulino comprende anche un alloggio per la famiglia custode, una stalla e un granaio. Dopo aver vissuto anni di degrado, nel 1991 il mulino è stato acquistato dal comune di Refrontolo che ha proceduto a un accurato restauro trasformandolo in un museo della molitura.
Refrontolo, preziosa terra di uva e vino
Il territorio della Marca Trevigiana è una culla di eccellenza enologica, dove i vigneti si estendono tra colline verdi e panorami mozzafiato, il paesaggio inconfondibile nel quale è incastonato anche il suggestivo borgo di Refrontolo.
Il Prosecco, simbolo indiscusso della zona, si distingue per la sua freschezza vivace, con perlage fine e persistente, accompagnato da delicate note fruttate e floreali. Grazie al clima favorevole e alle qualità dei terreni, i vini prodotti nel territorio hanno una leggerezza e una raffinatezza uniche, capaci di esaltare ogni brindisi e di sposarsi benissimo con una grande varietà di piatti, sia dolci sia salati.
Se vuoi scoprire questi tesori enologici direttamente là dove tutto ha origine, ti consigliamo di partecipare ad un esclusivo wine tour della Marca Trevigiana, in compagnia di sommelier esperti, con partenza da Venezia: un viaggio tra vigneti, cantine storiche e degustazioni indimenticabili immersi nel cuore delle Colline del Prosecco per un'esperienza sensoriale unica!
Prenota il tuo tour guidato alla scoperta del Prosecco in partenza da Venezia❯Le caratteristiche del Refrontolo Passito DOCG
Refrontolo, pittoresco borgo bucolico immerso nelle verdi colline della Marca Trevigiana, è rinomato nel mondo vitivinicolo per il suo pregiato vino Refrontolo Passito DOCG, un autentico gioiello dell'enologia italiana.
Questo vino dolce, ottenuto da uve Marzemino appassite secondo un metodo di produzione naturale, si distingue per il suo colore rosso rubino carico con riflessi violacei e soprattutto per i suoi aromi intensi e avvolgenti di frutta rossa matura, ciliegie sotto spirito, frutti di bosco e delicate note di viola, cacao e vaniglia. Al palato, il Refrontolo Passito offre infatti un gusto pieno di sentori, con una dolcezza equilibrata sostenuta da una piacevole freschezza e una lunga persistenza.
Il Refrontolo Passito DOCG è perfetto in abbinamento con cioccolato, crostate di frutta e formaggi stagionati, ma è ideale anche come vino da meditazione da gustare puro, racchiudendo sorso dopo sorso tutta la tradizione e la passione vitivinicola di questo angolo suggestivo del Veneto.
