Circondato dagli Appennini, Servigliano è un borgo italiano da scoprire lentamente senza seguire mappe, ma passeggiando tra le sue vie lineari.
A volte perdersi è l'unico modo per ritrovare veramente se stessi. Viaggiando nel cuore delle Marche, tra colline silenziose e profumate di fiori, ho preso una strada secondaria. È così che è iniziato il mio vero viaggio: un'avventura inaspettata attraverso undici borghi nascosti delle Marche, dove storia e bellezza si intrecciano a ogni angolo.
In ogni puntata, vi porterò in un borgo unico, svelandovi i segreti delle sue antiche vie, tra paesaggi mozzafiato e storie senza tempo.
Venite con me: questo è Hidden Gems - The Charming Villages of Le Marche
Oggi andiamo a Servigliano.
Ascolta Hidden Gems - The Charming Villages of Le Marche: Servigliano
Capitolo 1: Arrivo a Servigliano
Quasi per caso sono arrivato a Servigliano nel tardo pomeriggio seguendo le curve della Strada Provinciale 239. Non era mia intenzione fermarmi in questo piccolo borgo nascosto delle Marche, ma sono arrivato giusto in tempo per il tramonto, catturato dal bellissimo paesaggio di questo incantevole borgo, con le colline e i vigneti in tutte le sfumature del giallo, dell'arancione e del rosso.
L'atmosfera affascinante e tranquilla di Servigliano mi ha presto dato un senso di serenità che mi ha spinto a fermarmi per la notte in un accogliente alloggio vicino al centro città, progettando di esplorare questo splendido borgo il giorno dopo.
Il mio primo incontro con questo piccolo angolo delle Marche è stato con la deliziosa cucina di Servigliano, gustando una cena in un'atmosfera tranquilla e rilassante.
Il giorno seguente ho trascorso la mattinata esplorando un centro città completamente racchiuso in una piazza quasi perfetta, alla ricerca delle regole architettoniche della città ideale, con cui Servigliano è stata ricostruita nel XVIII secolo.
Ho cercato i resti dell'antica Servigliano nel territorio pianeggiante appena fuori dal centro città. Ho scoperto la storia di Servigliano, che divenne Castel Clementino e poi fu rinominata nuovamente Servigliano, prima che gli eventi del XX secolo passassero per le sue strade.
A mezzogiorno, ho camminato nella storia del XX secolo, non solo di Servigliano ma anche dell'Europa, visitando la casa della memoria e riposandomi, immerso nella deliziosa atmosfera del parco della pace.
Capitolo 2: Un'esperienza culinaria degustando le ricette di Servigliano
Servigliano è un tipico borgo italiano che va scoperto lentamente, senza seguire mappe o percorsi ma passeggiando per le sue vie lineari alla ricerca del suo passato, delle sue storie e dei suoi segreti.
Quando l'orologio della torre ha battuto le 20:00, le campane hanno iniziato a suonare e dalle finestre ho sentito i rumori di pentole, ciotole e posate tirate fuori per la cena: era giunto il momento anche per me di prendere il primo contatto con Servigliano e la sua cucina tradizionale.
Ho quindi scelto un'osteria classica per il mio viaggio nelle ricette tradizionali di questa piccolo paese. Il profumo rustico del ragù che ho sentito entrando nel ristorante mi ha confermato di essere arrivato nel posto giusto.
Ho iniziato con un piatto di antipasti a base di fette di prosciutto e salame e tre diversi tipi di formaggio serviti con pane tostato condito con l'olio extravergine di oliva locale, fatto con olive coltivate nei paesaggi di Servigliano.
Tutti i miei sensi sono stati sicuramente conquistati dai vincisgrassi, una tradizionale pasta fresca all'uovo fatta con ragù e besciamella. Simili a una lasagna, i vincisgrassi sono un'esplosione di tutti i sapori italiani in ogni boccone. Per accompagnare il mio viaggio nella cucina di Servigliano, il cameriere mi ha suggerito un bicchiere di Falero DOC, un vino rosso forte che racchiude il profumo dei vigneti coltivati nel territorio di Servigliano.
Questo viaggio nella tradizione culinaria di Servigliano è stata una scoperta nell'anima di questo territorio, dove l'autenticità dei sapori racconta una storia di una terra orgogliosa dei suoi prodotti e delle sue tradizioni. Il modo migliore per iniziare il mio viaggio nella cultura e nella storia di questo incantevole borgo.
Capitolo 3: Il mio viaggio all'interno delle mura di Castel Clementino
Il giorno seguente, ho iniziato la scoperta di Servigliano di prima mattina, quando ancora non c'era nessuno per le strade, godendomi la calma silenziosa di questo villaggio dove il tempo sembra essersi fermato.
Il motivo per cui Servigliano è considerata una città ideale è proprio davanti ai miei occhi. Il centro della città è racchiuso in una forma quasi completamente quadrata e le sue mura mi appaiono così perfette e lineari.
I miei passi risuonavano sul marciapiede, quando ho attraversato la monumentale Porta Navarra e in pochi metri sono entrato nel quadrilatero urbano di Servigliano o Castel Clementino, il nome usato per oltre due secoli.
Camminare lungo la via principale mi ha ricordato l'idea romana di come costruire una città con l'asse del decumano - e Corso Navarra è stato costruito proprio per questo. In pochi passi della mia camminata rilassata mi sono trovato circondato da diversi eleganti palazzi e da una chiesa maestosa. Infatti sono arrivato in Piazza Roma.
Guardando questa piazza sembra che il tempo si sia fermato a Servigliano come se si vivesse ancora nel XVIII secolo quando la città fu ricostruita come una città ideale. I palazzi più belli mostrano ancora la regalità con le loro terrazze panoramiche e le decorazioni pittoriche.
Una musica melodica d'organo proveniente dalla chiesa Collegiata di San Marco, mi spinge ad entrare nella chiesa principale del centro di Servigliano. La pace all'interno della chiesa, con i raggi di luce che filtrano dalle finestre, mi dà un senso di calma e quiete.
Questa città nascosta tra le colline delle Marche è stata preservata dal caos della modernità e il suo centro storico è rimasto intatto dal XVIII secolo, sembra ancora di sentire le voci di aristocratici e popolani echeggiare tra le strade e le mura di Castel Clementino.
Capitolo 4: Sulle tracce dell'antica Servigliano
Dopo la mia passeggiata dentro le mura del centro di Castel Clementino, ho scelto di andare sulle tracce dell'antica Servigliano e di vedere cosa rimane della città originale, prima della sua ricostruzione come città ideale del XVIII secolo.
Passeggiando fino alla fine di Corso Navarra, appena fuori dalle perfette mura lineari, ho trovato un edificio sicuramente costruito prima del centro di Castel Clementino: è Santa Maria del Piano, l'edificio più antico di Servigliano. Questa chiesa mi ha sorpreso per la sua architettura così diversa dagli altri edifici di Servigliano, un elegante esempio di stile quattrocentesco. Anche gli interni sono eccezionali con uno splendido crocifisso ligneo.
La mia attenzione è stata catturata dall'edificio accanto a Santa Maria del Piano: l'ex convento dei Frati Minori. Sebbene questo edificio non sia più utilizzato come convento dalla fondazione di Castel Clementino, è ancora circondato da un'atmosfera spirituale, con il suo chiostro racchiuso in una struttura a due piani.
Questa zona, dove sorge Santa Maria del Piano e l'ex convento, è ciò che resta dell'antica Servigliano, la città sorta sui resti di una villa romana e abbandonata quando nel XVIII secolo papa Clemente XIV, su progetto di Virginio Bracci, decise di ricostruire la città in un territorio più pianeggiante e vicino alla posizione originaria.
Due nomi, due epoche e due storie diverse, ho scoperto visitando Servigliano: la città ideale del XVIII secolo e la città più antica con un'architettura diversa, più antica di Castel Clementino, appena fuori le mura. Ciò mi ha sorpreso soprattutto quando ho trascorso la mia giornata in questo incantevole borgo delle Marche.
Capitolo 5: Nel passato recente di Servigliano
A mezzogiorno ho lasciato la parte più antica di Servigliano e sono andato a scoprire il passato recente di questa gemma nascosta delle Marche. Ho camminato in un'atmosfera tranquilla ascoltando solo il tubare dei piccioni appollaiati sulle gronde dei tetti.
In un paio di minuti sono arrivato al parco della pace e subito mi sono trovato immerso nella natura in un'area verde immersiva, un luogo di pace come suggerisce il nome.
Tuttavia questo parco, ora dedicato al valore più importante per una comunità, è stato teatro di eventi tragici: infatti nel XX secolo ha ospitato un campo di prigionia per soldati austriaci nella prima guerra mondiale e per alleati ed ebrei durante la seconda guerra mondiale.
Niente nel parco della pace ricorda questi eventi, ma accanto ad esso la Casa della Rimembranza spiega con una mostra permanente cosa è successo a Servigliano durante la prima parte del XX secolo.
Finale: ultima occhiata prima dell'addio
Prima di lasciare Servigliano, ho trascorso un po' di tempo in più ad ammirare il fiume Tenna che scorre lungo questo gioiello nascosto delle Marche e le colline intorno al paese, coccolato dalla brezza leggera e dal canto degli uccelli.
Le mura perfette, le chiese maestose, il bellissimo parco mi hanno sorpreso durante il mio tour a Servigliano e mi hanno dato l'opportunità di perdermi nei miei pensieri ammirando le capacità di questo paese di conservare e preservare il suo lungo passato. Mi prometto di tornare presto in questo angolo d'Italia.
È tempo per me di rimettermi in viaggio. Mi chiedo dove mi porteranno le strade. In un altro villaggio, un'altra storia, un altro gioiello nascosto delle Marche.
